神戸、尼崎阪神から明石、加古川、北神戸・丹波エリアにて寿司用玉子厚焼、スーパーマーケット・食品・食材の惣菜卵焼き、鶏卵加工メーカー【武田食品株式会社】

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上ス巻

上ス巻

高品質のすり身、新鮮な鶏卵を使用したおせち用伊達巻です。

高品質のスケトウダラすり身、新鮮な鶏卵、上白糖を使用したおせち用伊達巻です。毎朝、昔ながらの石臼を使いネタを作ります。職人が鍋から離れることなく1枚1枚手焼きし、巻きスで巻き上げています。

主な活用例

上ス巻、おせち料理に

おせち料理に

おせち料理に欠かせない伊達巻です。高品質のスケトウダラすり身、新鮮な鶏卵、上白糖のみを使用していますので色つやが違います。おせち料理にいれていただくだけで華やかになりグレードアップいたします。

上ス巻

原材料 鶏卵、魚肉すり身(スケトウダラ)、砂糖、醸造酢、食塩、薄口醤油、食用大豆油、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、ソルビット、リン酸塩、(原材料の一部に小麦を含む)
サイズ 直径45X長さ200mm
重さ 約360g