中具
椎茸とかんぴょうを使用した中具です。
自社工場にて椎茸50%、かんぴょう50%の割合で荒いミンチにし、大釜で甘辛く炊きあげています。様々な用途にお使い頂ける万能中具です。
主な活用例
お寿司屋さんの巻寿司、ばら寿司に
巻寿司、いなり寿司、ばら寿司、箱寿司など様々な用途にお使い頂ける中具です。適度に水分をとばしているので使い勝手のよい商品となっております。
中具
| 原材料 | 中双糖、たまり醤油、干瓢（中国産）、干椎茸（中国産：菌床）、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
|---|---|
| 重さ | 約400ｇ |